Refréscate este verano con deliciosos helados caseros de leche

Cuando llega el verano, no hay nada mejor que disfrutar de un helado refrescante para combatir el calor. ¿Sabías que hacer helados caseros con leche es más fácil de lo...

10 motivos por los que comer queso

El queso es un alimento delicioso y versátil que ha sido disfrutado por diferentes culturas a lo largo de la historia. Además de su sabor irresistible, el queso también puede...

Lácteos en la nutrición infantil: Una combinación perfecta para el crecimiento saludable

La etapa de la infancia es crucial para el desarrollo físico y mental de los niños, y una nutrición adecuada juega un papel fundamental en este proceso. Los lácteos, como...

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS participa en el proyecto PROTECCIÓN, con financiación del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTi) para encontrar nuevas fuentes alternativas de proteínas.

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS participa en el proyecto PROTECCIÓN (“Generación de modelos de predicción de bioeficiencia alimentaria aplicados a alternativas proteicas funcionalizadas con acción sobre el sistema inmune”), con financiación del…

¡Nuevo premio! Segundo puesto en el Concurso de Quesos Azules 2023

Nuestros quesos han vuelto a recibir un reconocimiento a su sabor, aroma, textura y calidad. El pasado 22 de Abril se celebró en Santander el XXXIX Concurso de Quesos Azules...

Lácteos en la repostería

En el mundo de repostería los productos lácteos como la leche, la crema y el queso, son esenciales para crear postres deliciosos y cremosos. Desde el clásico cheesecake hasta el...

Propuestas de recetas para Pascua

La Semana Santa es una tradición destacada en nuestro país, especialmente por su gastronomía, que incluye diferentes recetas tanto dulces como saladas. Por ello, te presentamos unas propuestas que te…

2 recetas con productos de temporada

Llega la primavera y con ella las comidas se vuelven más ligeras. Pero si hay algo que no puede faltar en tú menú son los productos de temporada. En este…

Un cuchillo para cada queso

Los cuchillos para queso son una herramienta esencial en cualquier hogar o restaurante que se precie. No todos los quesos son iguales, por lo que cada uno requiere de un...

Beneficios de tomar lácteos durante el embarazo

Durante el embarazo, es esencial que la madre reciba una nutrición adecuada para el crecimiento y desarrollo óseo fetal y la protección de la masa ósea materna.  Desde Reny Picot...