Día internacional del chocolate
Hoy es el día internacional del chocolate, ese alimento que tomado a la taza nos transporta a los inviernos en familia, a las tardes frías de manta y peli, y…
Aprende a cocinar distintos tipos de risotto con Reny Picot
La palabra risotto proviene de “riso”, arroz en italiano, y la palabra “risotto” hace alusión a un plato popular del norte de Italia donde el arroz es cocinado con caldo….
Mejora tu digestión y el descanso nocturno con una cena ligera
Realizar cenas ligeras facilita las digestiones, ya que el organismo no tiene que realizar ningún sobreesfuerzo para hacer la digestión, y ayuda a descansar por las noches. Se recomienda cenar…
Una dieta sana y equilibrada recomienda 3 lácteos al día
Los lácteos se encuentran en la base de la pirámide nutricional, por su aporte equilibrado de hidratos de carbono, vitaminas, proteínas y minerales y, en el marco de una dieta…
5 Batidos de fruta caseros para preparar en verano
Los batidos de fruta son un clásico del verano, es un modo fresco y saludable de merendar.Además, a todos los niños les apasiona.Su elaboración es muy sencilla y los ingredientes…
OBTENCIÓN DE INGREDIENTES BIOACTIVOS A PARTIR DE SUPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA LÁCTEA
“OBTENCIÓN DE INGREDIENTES BIOACTIVOS A PARTIR DE SUPRODUCTOS DE LAINDUSTRIA LÁCTEA” N.º de Expediente: IDE/2020/000368Este proyecto de Investigación Industrial tiene como objetivo estudiar la obtención de uningrediente bioactivo a partir…
¿Sabías que la leche es una de las mejores fuentes de hidratación?
En esta época del año, una clave para nuestra salud es mantener una buena hidratación. Sin embargo, con mucha frecuencia nos olvidamos de que el agua es una necesidad básica…
3 Postres de verano fáciles de hacer
Llega el verano y con él las comidas se vuelven más ligeras y refrescantes. Pero si hay algo que no puede faltar en tú menú son los postres de verano….
Receta leche frita tradicional, de la mano de Reny Picot
El origen de la receta de la leche frita tradicional, al igual que de multitud de platos de la gastronomía española, se remonta a la cultura árabe. Este postre junto…
El queso y el vino, una relación de siglos
El queso y el vino son la pareja perfecta, se dice que “vino y queso saben a beso”, y es que su relación tiene siglos de antigüedad. Seguro que alguna…