Desde Reny Picot exploraremos mitos y realidades sobre los lácteos y sus beneficios.
2. Mito: Todos los lácteos son perjudican la digestión.
Falso: Muchas personas creen que los lácteos son difíciles de digerir, pero esto varía según la persona. Algunas pueden tolerar productos lácteos fermentados, como el yogur, mejor que la leche.
3. Mito: La leche entera engorda más que la leche desnatada.
Falso: Algunos estudios sugieren que la leche entera puede ser más saciante, lo que podría ayudar a controlar el peso. La clave está en la moderación.
4. Mito: La lactosa es dañina para todos.
Falso: Solo las personas con intolerancia a la lactosa necesitan evitarla. La mayoría de personas pueden consumir productos lácteos con lactosa sin problemas.
5. Mito: Los productos lácteos siempre son altos en grasa.
Falso: Hay muchas opciones bajas en grasa y sin grasa que ofrecen los mismos nutrientes, como el yogur y la leche desnatada.
6. Mito: Los lácteos deben ser parte de cada comida.
Realidad: Los lácteos son una fuente de nutrientes imprescindibles en todas las dietas.

