10 motivos por los que comer queso

El queso es un alimento delicioso y versátil que ha sido disfrutado por diferentes culturas a lo largo de la historia. Además de su sabor irresistible, el queso también puede...

¡Nuevo premio! Segundo puesto en el Concurso de Quesos Azules 2023

Nuestros quesos han vuelto a recibir un reconocimiento a su sabor, aroma, textura y calidad. El pasado 22 de Abril se celebró en Santander el XXXIX Concurso de Quesos Azules...

Un cuchillo para cada queso

Los cuchillos para queso son una herramienta esencial en cualquier hogar o restaurante que se precie. No todos los quesos son iguales, por lo que cada uno requiere de un...
tabla de quesos Navidad

Reny Picot añade sabor a la cena de Navidad

Para preparar una buena tabla de quesos, se recomienda que exista una variedad en cuanto a las texturas, curaciones, intensidades de sabor, tipos de leche, etc… En los últimos meses,…

quesos azules

Los quesos azules: Historia y Características

Origen del queso azul: Cuenta la leyenda que el origen del queso azul se debe a un campesino que olvidó un pedazo de queso de leche de cabra en una…

El queso Brie, un queso cargado de historia

El queso Brie es un queso tradicional francés, elaborado con leche cruda de vaca y clasificado dentro de los quesos de pasta blanda. Recibe este nombre por la región geográfica…